ARROSSOS / ARROCES / RICES

Arròs mariner estil Sumoll 19.00€

Arroz marinero estilo Sumoll

Sumoll-style seafood rice

Arròs de llamàntol sec o caldós amb cloïsses 22.00€

Arroz de bogavante seco o caldoso con almejas

Mellow or dry rice with lobster and clams

Arròs de pop, carxofa i costellam de porc 18.00€

Arroz de pulpo, alcachofa y costillar de cerdo

Rice with octopus, artichoke and pork ribs

Arròs negre de calamar amb navalles i el seu allioli de garota de mar 18.00€

Arroz negro de calamar con navajas y su alioli de erizo de mar

Black rice with squid and razor clams with sea urchin aioli

Arròs d'ànec mut del Penedès amb núvol de foie, ceps i trompetes 19.00€

Arroz de pato mudo del Penedés con nube de foie, boletus y trompetas

Duck rice with foie gras cloud, boletus mushrooms and trumpets

€ (IVA incl�s IVA incluido VAT included)